Omnivore Food Festival
vous met l'eau à la bouche
Le lundi 11 et le mardi 12 févrierPremier festival culinaire du genre en France, le Omnivore Food Festival ou OFF a choisi cette année le Centre International de Deauville pour sa troisième édition, les 11 et 12 février 2008. Durant ces deux jours, 25 chefs du monde entier se présenteront sur scène. Ils y exposeront à près de 3 500 participants les nouvelles techniques et les tendances de la restauration tout autant que l'évolution des goûts.
Le grand public, professionnel ou amateur, découvrira également le Restoff, le restaurant du OFF, Dive in Omnivore (le salon des vins réunissant 110 vignerons), les « cafés confidences » qui permettent mieux découvrir les grands chefs et le « village partenaires ». Enfin le « Prix du Jeune créateur » récompensera le meilleur jeune chef de moins de trente ans.
Participer au OFF, en tant que festivalier, exposant, professionnel de la restauration, de l'agroalimentaire ou simplement amateur passionné, c'est mettre en commun les idées, les concepts, les expériences pour faire avancer la cuisine, mieux la comprendre et mieux anticiper ses mutations sociétales et économiques. Autant de défis pour le monde de la cuisine et pour Omnivore qui assume parfaitement son rôle de poisson-pilote de la gastronomie.
Informations pratiques et inscriptions :
Site Internet : www.omnivore.fr Pass 1 journée : 80 € - Pass 2 jours : 115 € Déjeuner au Restoff : 25 € - Dîner de gala : 180 € Tél : 02.31.14.14.14 S'inscrire aux OFF